ラーメン

2011年8月14日 (日)

たけ田

誕生日会は大成功でした。
姉や甥っ子、姪っ子も来て賑やかでしたよ(^O^)
甥っ子も誕生日だったんで一緒にお祝いしました。

懐は若干寂しく…いや、結構寂しくなりましたが、まぁたまにはいっかなぁ。

そして、今日はのげがブログで紹介していた「たけ田」に行きました。

お店は店主1人で切り盛りしていて、そんなに広くはないかな。
駐車場は店の前に三台くらいとめれます。

そんな感じのお店に入り、辛味噌を注文。

辛い!
結構な辛さでしたが、それがまた癖になります。
辛いだけではなく、味噌のまったり感もあり、わりと美味しかったです。
ちょっと行きづらい店ですが、また行ってもいいかなと思えるお店でした。

まめっち的には星2つ!(マチャアキ風)

今週もお仕事が始まります…
今月は残業続きなんで、今週は残業がなければいいなぁ(o^v^o)

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2011年7月10日 (日)

誘惑のラーメン♪

先日、出掛けついでにラーメン共和国に行ってきた。
久しぶりの共和国でのラーメン。
やっぱり割高感がありますが、空腹時はそんなのかんけいねぇ〜オッパッピ〜♪でした(笑)
さて、いくつかあるラーメン店の中で割りとこってり気味なお店に入ろうと思い「空」というとこに入ってみた。
それがさぁ〜メニューにまかない飯ってあったのさ(☆∋☆)
「まかないめし」(//∀ //)
なんていい響き♪(笑)
ラーメンだけ食べるつもりが、サイドメニューの響きに負けて注文しちゃいました♪
誘惑に弱い男本領発揮☆
↑本領発揮しない方がいいんだけど(笑)
出てきたまかない飯はご飯にバターと食べるラー油にネギと角煮がのっておりましたぞ(^O^)
味はこってりでした。
まぁ300円ならこんなもんかなと思える範囲でしたね。
ラーメンは味噌味を頼んだのだけど、予想よりはこってりしてなかったし、食べやすかったかな。

まずいな。オデブさん街道まっしぐらな感じ(笑)

体重増が気になる。
いやぁ、気になるって言いながらタワーチーズバーガー10段食っとるし、スイーツ食べまくってるし、誘惑に負けてるし…(笑)

まぁダイエットならまたできる!
フッ…∀
まめっちは過去に二回ダイエットに成功してるのだ!
まぁ…二回リバウンドしてるとも言えますけど(笑)
時間できたらウォーキングしたいと思ってます(^O^)
朝の散歩は気持ちいいから早くやりたいです♪

さて、苦手の英語の勉強でもしますかね。

では∀

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2010年8月18日 (水)

のげ’sのラーメン紀行3-3

→2の続き

・3軒目

恐らく前回の店のあった道を更に奥に進めばよかったんだろうが、お腹もパンパンだったので、少し寄り道してみた。

千歳の駅に戻り、メインストリートを今度は東側に出て歩く。最初の信号を右に曲がり、まっすぐ歩いて川を越えた辺りにある店。

外見は新しめの店だが、中は質素な作り。博多ラーメン独特の匂いもするので女性にはややハードルが高いかも。しかし店内は混んでいて一時並んだ客もいた。

見た感じオーソドックスな博多ラーメンだが、麺が、博多麺、北海道細麺、北海道麺の三種類から選べるらしい。のげ'sは細麺派だが、博多ラーメンの麺はあまり好きじゃないので北海道細麺をチョイス。

具は万能ネギ、ノリ、チャーシューのみ。しかし細麺がかなり細くてちょっと失敗したかな。博多ラーメンの麺の太さをそのままに北海道の麺にした感じで、博多ラーメンのイメージを脱し切れなかった。

替え玉ができるのも魅力ですな。しかしのげ’sの胃にはすでに2軒分が詰まっていたので、今回はパス。

前2軒はなかなかいい料金を取られたが、ここはかなり控えめ。これも博多ラーメンの特徴ですかね。

参考資料↓

2010080219070000

これもなんかピンボケしてるな…

まぁ今回はこんな感じで。千歳はまだまだいけるところがありそう。いつかまた赴きましょう。

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のげ’sのラーメン紀行3-2

→1の続き

・2軒目

今度は来た道を逆方向にまっすぐ歩き、サンクスを過ぎたすぐの通りを左に曲がる。更にまっすぐ行くとあるお店。途中に先日紹介した店の本店があるが、この店は更にその先だ。

店内はきれい。陽も差し込んで明るい雰囲気だ。

のげ'sの後に来た客も女性の二人組だったし、女性にも入りやすい雰囲気だね。

今回チョイスしたのはゆず醤油ラーメン。二杯目ということであっさり系を攻めてみた。

麺は太ちぢれ麺。スープはあっさり系。チャーシューはこうばしかった。炙り系かな。

しかしやはり注目すべきはゆずだろう。上に乗っているネギがまっ黄色になるほどゆずの粉末がかけられていたが、しつこくはなく、ほのかな風味を醸し出していた。しかしやや醤油が強くてゆずの風味が出きれてなかった感も否めない。塩の方が会うのかも。

参考資料↓

2010081223190000

なんか暗いな…

3へ続く→

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のげ’sのラーメン紀行3-1

こんにちは、のげ'sです。

今回は千歳に赴きました。なかなかの激戦区のようで、3軒に絞るのは大変だったが、まぁ一日3軒が限界でしょうよ。

・1軒目

まず駅の西側に出て、メインストリートをまっすぐ行く。でかい通りと交わったら右に曲がってまっすぐいくとあるお店。

広い店内は年期を感じさせるが、壁一面に張られたサインが裏付けだろう。

メニューがいっぱいいっぱいあってどれにしようか迷ったが、なんかオススメっぽかったので黒醤油というのをチョイス。

見た目は普通のラーメンだが、どんぶりがめちゃめちゃでかい。普通のどんぶりより二周り三周りでかい。

私これからもう2軒ハシゴするんですけど…

具は野菜が中心でスープもあっさり系。太いメンマは食感も食べごたえもよろしい。
ラーメンには珍しくゴマが入っていて、麺のもちもちとした食感にぷちぷちとしたゴマの食感のアクセントがきいていた。

↓参考資料

2010081223180000

なんかピンボケしてるな…

2へ続く→

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2010年8月 7日 (土)

アバウトなラーメン紹介12

こんにちは、のげ'sです。

今日紹介する店は、地下鉄東豊線某駅から歩いて5分くらい。
某スーパーマーケットのすぐとなりにあるラーメン屋だが、違和感がなすぎてのげ'sはかなり迷った。

まぁのげ'sは方向オンチだからね。普通の人ならすぐわかるだろう。

店内はカウンター席のみの質素なつくり。大将もまさにラーメン屋のオヤジって感じで好感がもてる。

メニューは少なめで味は醤油のみ。
図らずも醤油をオーダー。

麺は中太ストレートでスープは見た感じこってり。飲んでみると見た目よりあっさりな魚介風味。今流行りのつけめんのスタイルをラーメンで食べてる感じだ。漁粉も入っているようだがしつこくなく、独特の粉っぽさもかなり抑えられていた。

参考資料↓

2010081223080000

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2010年8月 6日 (金)

アバウトなラーメン紹介11

こんにちは、のげ'sです。

今日紹介する店は市内ではないのだが、まぁそれほど遠くもないので普通に紹介しよう。

某大型アウトレットパークの隣にあるラーメン屋。アウトレットパーク内にもラーメン屋はあったが、片方は行ったことあったし、もう片方はなんか見た目イマイチだったのですぐとなりにあったこの店に行ってみた。

店内はきれい。カウンター席もあって席数も多め。喫煙OKだったのがのげ's的には残念だったが、周りに吸ってる人もいなかったのでまぁいいとしよう。

なんか醤油がオススメっぽかったが、図らずも毎度のこと醤油をチョイス。

麺は中太で結構こしが強かった。こってりとしたスープには背油が浮いていた。全体的に味のしっかりしたラーメン。

メニューを見ていると、梅塩わさびとかゆうラーメンがあった。ラーメンにわさびという組み合わせは考えたことなかったな。さっぱりしててこの季節にいいかも。

参考資料↓

2010061417010000

…ごめん左上指入ったorz

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2010年8月 5日 (木)

アバウトなラーメン紹介10

こんにちは、のげ'sです。

今回紹介する店は地下鉄東西線某駅の近く。昔入っていたラーメン屋が好きだったが、つぶれてこの店が後に入ったらしい。昔好きだった店の前にもラーメン屋が入っていた場所で、立地的によくないからか入れ替わりが激しい。

まぁそういうわけでこの店も気になっていたので入ってみた。

店内はきれい。カウンター席がないのが残念だが、席は多め。

今日も醤油をチョイス。

麺は細麺で食感がいい。スープはこってりだが薄味。ネギがあっさりしているので、全体的にはしつこい感じはない。

余談だが、同じ名前のラーメン屋を別の場所で発見。特に書いてなかったがチェーン展開してるのかも。

参考資料↓

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2010年6月26日 (土)

のげ’sのラーメン紀行2-3

→2の続き

・2軒目
こちらも駅からはやや遠いが、12号線沿いにあるので迷わず行けた。

元は定食屋かなにかだったのだろうか、広い店内にはキッズルームなるものもあり、お子様連れの奥様でも気軽に入れるよう考慮されているようだ。店内はきれいで雰囲気もよろしい。

時間がかなり微妙だったためかのげ’sの他に客はいなかった。
カウンター席が無いのが残念だったが、厨房近くの席に陣取った。

メニューは半紙に筆で書かれたものが壁一面に張ってあった。ラーメンやサイドメニューの種類は豊富かも。

やはりつけめんをオーダー。

出てきたラーメンはちょっと今までのつけめんとは違っていた。
濃い黒い醤油のつけ汁はいままでとは違ってにごりの無いものだった。具もチャーシューや卵、海草類など、いろいろ付いていた。

濃い目の味のつけ汁だがこってりではなく、コクの深い味わい。おなかいっぱいだったのげ’sでも食べられた。

これだけ食べて価格はやはり良心設定。さすが岩見沢。

参考資料↓
2010050621480001

今回はこんな感じです。
以前よりはより今風なお店が増えた感じもしたが、まぁ2軒しか行ってないしね。確実にいえる岩見沢の魅力はやはり値段がやさしめなところですな。

次回は…乞うご期待。

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のげ’sのラーメン紀行2-2

→1の続き

・1軒目
教育大の近くにある店だ。駅から歩くとかなりあるが、バスが出ている模様。が、のげ’sはバスオンチなので歩いていく。
途中何度もこの道でいいか心配になったが、周辺地図を記した案内看板が数メートルの感覚でいっぱいあったので、方向音痴なのげ’sでもなんとかたどり着けた。

席数は少なめだが少なすぎず多すぎない、ちょうどいい感じ。カウンターや椅子席のほかに座敷席もあり。少しお昼時は過ぎていたがのげ’sの前に3組ほど客がいた。分煙されて無いのがやや気になったが、雰囲気は悪くない。

店頭で食券を購入するシステムらしい。店の内外にラーメンの写真が一切なかったのでどうしようか迷ったが、とりあえずオススメっぽかったのでつけめんを頼んでみることに。

ラーメンが出てくるまでやや時間がかかったが、しっかりと作ってる証拠だね。

出てきたラーメンは豚骨ベースで魚介風味の今流行りの感じ。麺も太麺かつかた麺。自ずと咀嚼の回数が増える、今流行りのがっつり系だ。ただし食べるのに時間がかかるため、つけ汁が冷めやすい。イヤな方はあつもりをオススメする。
具はシンプルだがトッピングがいろいろ選べるみたい。

スープ割りのスープもセルフサービスで、お好みの量を調節できるようだ。

さすがののげ’sもこの一杯で結構おなかいっぱいになったが、さすがのラーメン激戦区岩見沢。このご時世に結構素敵な価格で提供してくれている。

王道まっしぐらなつけめんだったが、おなかもいっぱいに、懐にやさしいラーメンでした。

参考資料↓
2010050621490000_2

3へ続く→

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